Calvados Pierre Huet

Calvados Pierre Huet

C’est au Manoir la Brière des Fontaines à Cambremer que François-Xavier HUET, perpétue la tradition familiale débutée en 1865 par son Arrière-Arrière-Grand-Père: François Huet. Calvados (14).  

Calvados Pierre Huet

CINQ GENERATIONS DE PRODUCTEURS


 


François HUET, l’Arrière Arrière Grand Père (1859-1925)
a produit et stocké des Calvados sans les commercialiser


 


Pierre HUET, son fils (1890-1975)
le plus connu de la famille, a participé à la renommée de la maison en proposant ses produits aux restaurateurs de prestige comme Paul Bocuse, Taillevent, Guérard…


 


François HUET, petit fils (1921-2013)
distillateur par passion, a produit les millésimes qui sont encore l’orgueil de notre famille


 


Pierre et Philippe HUET
arrière petits fils, respectivement arrivés en 1970 et 1972 au sein de l’entreprise familiale, ont perpétué cet art dans le respect de la tradition


 


François-Xavier HUET
la cinquième génération, rejoint Philippe HUET en 2005 et honore la mémoire de Pierre, décédé prématurément le 16 avril 2004


 


Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.
Sur les 30 hectares de vergers du Domaine, composés de pommiers hautes et basses tiges, on compte plus de 25 variétés de pommes à cidre.
Grâce à un terroir naturellement propice à la production de pommes, le Domaine Pierre HUET produit et commercialise dans le monde, selon des critères très stricts, quatre des six Appellations d’Origine Contrôlées (AOC)


Après plus d’un siècle de pratique, la famille est passée maître dans l’art subtil et délicat des assemblages. Les Calvados «Tradition», «Cordon Argent» et «Cordon Or» restent les fleurons de la Maison.


Depuis 1921, de nombreuses médailles ont d’ailleurs récompensé leur savoir-faire.


De grands restaurateurs et de prestigieuses «Maisons» leur ont accordé leur confiance.


« Une famille, un produit, une passion! »

Calvados Pierre Huet
Calvados Pierre Huet

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