CONDIMENT BALSAMIQUE

Fière de ses vergers de 22.000 pommiers sur 42 hectares, la distillerie Château du Breuil est située au cœur du Pays d’Auge, région réputée pour l’excellence de ses pommes à cidre. Ce Calvados, d’Appellation Pays d’Auge Contrôlée, est le fruit de la fermentation naturelle du jus de pomme, de la double distillation du cidre dont on ne conserve que le cœur de la seconde distillation. Château du Breuil prête une attention toute particulière au choix du fût, car sa nature, ses dimensions et son âge jouent un rôle considérable dans la qualité du vieillissement. De la subtile osmose entre le bois et l’alcool dépendront la finesse et le bouquet du Calvados. 

Château Du Breuil vous propose également son condiment balsamique à base de vinaigre de cidre!
Ce condiment balsamique accompagne à merveille salades, entrées ou encore pour déglacer une sauce... 

Conversation: A conserver à température ambiante après l'ouverture